Składniki aktywne herbaty
Czarna i zielona herbata zawierają związki polifenolowe, w tym katechiny, które są znane ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Antyoksydanty te mogą neutralizować wolne rodniki, które przyczyniają się do procesu starzenia się komórek. Dr Yi Xiang z Uniwersytetu Syczuańskiego powiedział:
Odkryliśmy, że spożywanie mniej więcej trzech filiżanek herbaty dziennie może zapewnić korzyści przeciwstarzeniowe. Może to wynikać z faktu, że herbata zawiera liczne związki bioaktywne.
Przeciwzapalne działanie i wpływ na długowieczność
Herbaty zielona i czarna wykazują również działanie przeciwzapalne, które może chronić organizm przed różnymi chorobami związanymi ze starzeniem, takimi jak choroby sercowo-naczyniowe czy cukrzyca.
Regularne spożywanie herbaty, zgodnie z wynikami badań, może być skorelowane z wydłużeniem długości telomerów, struktur znajdujących się na końcach chromosomów. Krótsze telomery są związane ze starzeniem się komórek. Wyniki badań chińskich naukowców zostały opublikowane w czasopiśmie Elsevier The Lancet Regional Health – Western Pacific. Dotyczyło ono przede wszystkim wpływu herbaty na starzenie biologiczne, czyli miarę szybkości niszczenia komórek. Dr Yi Xiang podkreślił:
Herbata zawiera różne bioaktywne związki, takie jak polifenole, teanina i kofeina, które mogą być związane z jej potencjalnym działaniem przeciwstarzeniowym. Stwierdzono, że polifenole modulują mikroflorę jelitową, co może mieć istotny wpływ na regulację związanych z wiekiem zmian w odporności, metabolizmie i funkcjach poznawczych.
Styl życia a herbata
Należy podkreślić, że picie herbaty powinno być częścią zrównoważonego stylu życia. Zdrowa dieta i aktywność fizyczna w połączeniu z regularnym piciem herbaty mogą znacząco przyczynić się do poprawy jakości życia i spowolnienia procesów starzenia.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć wpływ picia herbaty na starzenie, obecne odkrycia są obiecujące. Czarna i zielona herbata, bogate w antyoksydanty i związki przeciwzapalne, mogą być prostym, a zarazem skutecznym sposobem na poprawę zdrowia i spowolnienie procesów starzenia.
Źródła:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38075587/
