Zdrowe nawyki a długość życia
Z najnowszych badań korzystających z danych z brytyjskiego Biobanku wynika, że trwała zmiana diety może znacząco wpłynąć na długość życia. Przejście od niezdrowych wzorców żywieniowych do zalecanej diety związanej z długowiecznością może przynieść istotne korzyści zdrowotne. Badacze podzielili uczestników na trzy grupy, analizując ich nawyki żywieniowe. Okazało się, że osoby, które przechodziły na zdrowszą dietę zgodną z zaleceniami brytyjskiego ministerstwa zdrowia, zyskiwały średnio 9 lat dłuższego życia (trwała zmiana diety u 40-letnich mężczyzn i kobiet może przynieść im dodatkowe 8,9 i 8,6 lat życia, odpowiednio).
Jednak najbardziej zaskakujący wynik pojawił się wśród tych, którzy przeszli na tzw. „dietę długowieczności”, takie jak dieta śródziemnomorska czy DASH (obejmuje ona umiarkowane spożycie pełnych ziaren, owoców, ryb i białego mięsa, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia przetworzonego mięsa i napojów słodzonych cukrem). Ci uczestnicy badania wydłużyli swoje życie aż o 10 lat (dla 40-letnich osób, korzyści te to 10,8 i 10,4 lat dla mężczyzn i kobiet).
Zależność od długotrwałego zdrowego odżywiania
Interesującą zależność zauważono w przypadku osób, które od początku miały niezdrowe nawyki, a później poprawiły swoje żywieniowe wybory (w przypadku bowiem 70-latków, szacunkowe korzyści wynoszą 5,4 i 5,0 lat). U nich wzrost średniej długości życia nie był tak znaczący jak w przypadku tych, którzy przestrzegali zdrowych nawyków od początku.
Wniosek z analizy jest jednoznaczny – przestrzeganie zasad zdrowej diety może być kluczowym czynnikiem wpływającym na długość życia, pozwalając na wydłużenie jej o dekadę. Naukowcy nawołują do podejmowania trwałych zmian żywieniowych, szczególnie w kierunku spożycia pełnych ziaren, orzechów i owoców, co może przyczynić się do osiągnięcia celu zrównoważonego rozwoju związane z redukcją przedwczesnej śmiertelności.
Utrzymanie zdrowego stylu życia może być wyzwaniem
Niemniej jednak, badacze zauważyli, że utrzymanie zdrowego stylu życia może z biegiem czasu stanowić wyzwanie, zwłaszcza z uwagi na koszty związane z zakupem zdrowej żywności. Może to stwarzać spore trudności, szczególnie w przypadku osób o niższych dochodach, dla których zdrowe jedzenie jest finansowo niedostępne.
Odpowiedzią na ten problem powinno być przemyślane podejście do polityki żywieniowej, skupiające się na dostępie do taniej i zdrowej żywności. Opodatkowanie niezdrowych produktów przy jednoczesnym wspieraniu zdrowszych zamienników to jedna z proponowanych strategii. W ten sposób, każdy z nas może mieć realną szansę na wydłużenie swojego życia, jednocześnie czerpiąc korzyści z zdrowego stylu życia.
Oczekiwana długość życia może znacząco wzrosnąć poprzez trwałą zmianę diety z niezdrowej na zalecaną. Nawet osoby w późniejszym wieku mogą czerpać korzyści z takich zmian, choć z mniejszym wydłużeniem życia. Kluczowe jest zrozumienie, jakie grupy żywności mają największy wpływ na zdrowie.
Koniecznie przeczytajcie:
Źródło:
- https://www.nature.com/articles/s43016-023-00868-w
